Vi piacerebbe lavorare da McDonald’s? Ecco quali sono le figure professionali di ogni singolo ristorante McDonald’s per le quali possono esserci possibilità di assunzione. Sono sostanzialmente quattro le posizioni: Crew, Hostess o Steward, Manager, Direttore.
Crew McDonald’s: la persona che lavora in questa posizione (i Crew, non la Crew) ha il compito di accogliere i clienti, ascoltare e prendere l’ordine e/o preparare i prodotti nelle cucine. Bisogna conoscere quindi alla perfezione tutti gli standard di igiene e di sicurezza che McDonald’s ha in tutto il mondo. Gli orari di chi lavora come Crew sono flessibili e molto spesso sono part-time. Quindi per molti studenti è una grande opportunità per conciliare lavoro e studio. Fare carriera in McDonald’s non solo è possibile, ma è proprio la norma per chi è in gamba e lavora bene. Quindi chi parte come Crew potrà diventare in futuro manager o direttore di un ristorante McDonald’s.
Hostess / Steward McDonald’s: è la figura che si può dire “responsabile” di animazione, accoglienza, feste di bambini, eventi speciali, ecc. Necessarie quindi spiccate capacità relazionali e organizzative, e voglia di stare con i piccoli ospiti di McDonald’s. Nonostante non si occupi direttamente della preparazione del cibo, le Hostess e gli Steward McDonald’s devono conoscere bene i meccanismi del ristorante dietro al banco e in cucina. Nel tempo possono diventare diventare Capo-Hostess o Capo-Steward.
ASSUNZIONI MCDONALD’S 2017
Manager McDonald’s: è una figura essenziale, lavora full-time, spesso ha iniziato come Crew, poi col tempo ha fatto carriera e quindi gestisce l’organizzazione del ristorante durante le varie fasce orarie della giornata. Si occupa personalmente della formazione dei nuovi collaboratori, è responsabile dell’organizzazione dei turni e della qualità del servizio (la formazione dei Manager inizia con un programma di più settimane presso il ristorante e prosegue con diversi corsi di specializzazione). Il gradino successivo è quello di Direttore McDonald’s.
Direttore McDonald’s: ha conoscenze approfondite non solo di ristorazione, ma anche di marketing, di gestione del personale, di sicurezza e igiene del lavoro, di amministrazione. È la figura responsabile dei collaboratori, si occupa della loro motivazione e della loro crescita; Inoltre ovviamente garantisce la qualità dei prodotti e dei servizi offerti; ha come obiettivo la profittabilità del ristorante. McDonald’s è una realtà fondamentalmente meritocratica. Infatti è assolutamente possibile diventare Direttore di un ristorante McDonald’s già a 27 anni o poco più, gestendo così più di 30 persone e 2 milioni di fatturato. E non è finita. I migliori possono proseguire come supervisore di un gruppo di ristoranti o assumere anche incarichi nella sede centrale di McDonald’s.
Stipendio McDonald’s: McDonald’s propone un contratto stabile, lo stipendio è quello previsto dalla legge, i pagamenti sono regolari. Tutti i dipendenti McDonald’s sono assunti con contratto collettivo nazionale del lavoro (C.C.N.L.) del turismo, 94% dei quali a tempo indeterminato: nel dettaglio, il 71% è assunto con contratto a tempo indeterminato e il 23% con contratto di apprendistato di 36 mesi. Il restante 6% è a tempo determinato. Quasi sempre i contratti di apprendistato diventano alla scadenza a tempo indeterminato.
Speriamo che ora vi siano chiare quali sono le figure lavorative di ogni McDonald’s. Per inviare la vostra candidatura a McDonald’s andate all’indirizzo www.mcdonalds.it/lavorare/invia-tuo-cv